在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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新聞動態(tài)
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培訓項目
Training Project
酸菜魚正宗技術培訓，全程實操全力扶持初次創(chuàng)業(yè)者
酸菜魚屬四川菜系，各地也有稱之為“酸湯魚”，以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃
2019-06-25
麻辣燙技術培訓哪家好？價格實惠口味多樣化
據(jù)說麻辣燙起源于長江之濱。是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。受到廣大消費者的喜歡，老一輩兒人在天氣濕冷的時候，就會自己用石頭搭建成簡易的灶臺，架上小鍋，然后就地取材。一大堆食材扔進鍋里。涮燙過后就可
2019-06-23
冒菜正宗技術培訓，獨特配料更加美味
冒菜是年輕人都喜歡吃的特色小吃，學校周圍有很多賣冒菜的店店及小攤，遍及大街小巷，一家家冒菜點、夜市攤點人頭攢動，熱鬧非凡。鮮湯加上精心調(diào)制的底料，吃起來麻辣鮮香、暢快淋漓，深受消費者歡迎。 冒菜培訓
2019-06-22
成都小吃培訓：家常酸菜魚的做法，簡單幾步就能完成
成都小吃培訓：家常酸菜魚的做法，簡單幾步就能完成酸菜魚你愛吃嗎?用魚做成的美食中間，酸菜魚一直都是有著很重要的地位。因為口味酸辣、魚肉Q彈爽滑，所以很多人都非常愛吃酸菜魚。但是酸菜魚我們常常在飯店吃，在家里能做嗎?家常酸菜魚
2019-06-19
成都小吃培訓：早餐店肥腸粉的做法
成都早餐培訓：早餐店肥腸粉的做法肥腸粉是廣大人民群眾最喜歡的食品之一，深受各個年齡段的人們的喜愛，現(xiàn)在我就來分享一下我們這邊的肥腸粉做法吧。首先我們把買回來的肥腸洗凈然后放水里面焯水，瀝干，里面的油也要適當?shù)嘏蓛酎c，不
2019-06-19
早餐包子培訓哪家靠譜？松軟細膩香而不膩
誰都知道，包子符合大眾口味，包子皮松軟細膩，餡香而不膩。餡多種多樣。饅頭也是白皙松軟，豆?jié){油條醇香可口。是早餐必不可少的選擇，而且早餐包子種類多，所以顧客的選擇性也比較多?！ ≡诔啥际裎毒壈优嘤柕臅r候，我們師傅會從
2019-06-17
諸葛烤魚技術培訓，專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示講解技術
提到烤魚就不能不說諸葛烤魚，這個名字來自軍師的烤魚品種已經(jīng)獲得諸多地區(qū)食客的喜愛。諸葛烤魚是一道漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系或湘菜系?？爵~系列為主特色，烤魚、功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品，分為麻辣、清香兩大系列
2019-06-13
成都小吃培訓：冷鍋魚的制作方法解密
成都小吃培訓：冷鍋魚的制作方法解密冷鍋魚是由重慶火鍋演變而來的一種做法、由于其端上桌之前已經(jīng)將魚加工好、端上桌即可食用、魚吃完后可以繼續(xù)加熱燙食其他菜品、冷鍋既保存了魚的鮮嫩度、又可燙食其他菜品、可謂一鍋倆吃、獨特的食用
2019-06-13
冒菜的做法及配方，冒菜和麻辣燙的區(qū)別
冒菜的做法及配方，冒菜和麻辣燙的區(qū)別 冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調(diào)好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”
2019-06-13
冒菜培訓哪里好？蜀味緣祖?zhèn)髅胤浇】禒I養(yǎng)又美味
冒菜起源于成都，具有川渝特色的漢族小吃。以其實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，是成都人非常喜歡一種飲食方式。冒菜的“冒”字在這里是動詞，與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜
2019-06-12
火鍋培訓哪家味道好？蜀味緣品種豐富好吃不上火
火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式，起源于民間，歷史悠久。重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其的由來是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，后隨著社會的發(fā)展，歷史的變遷，人們的飲食，重慶火鍋的獨特風
2019-06-11
火鍋培訓哪家好？蜀味緣綠色健康打造家一般的溫暖
火鍋作為民間流行的美食，流行于全國各地。我國的火鍋花色紛呈，百鍋千味。金屬或陶瓷制成鍋、爐合一的一種食具。爐置炭火，使鍋湯常沸以熟菜肴，隨煮隨吃。亦指用火鍋煮的菜肴。經(jīng)過多年的發(fā)展，中國火鍋業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條已具雛形,內(nèi)蒙古、
2019-06-10
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
現(xiàn)在美食種類繁多，面食特別受歡迎。許多人想掌握面食制作技藝，要么是為了創(chuàng)業(yè)，要么是為了提升自己的技能。不過，面... [詳細內(nèi)容]
特色面食技術培訓班致力于教授多樣的面食制作技巧。這樣的培訓課程給了那些熱愛面食制作、有創(chuàng)業(yè)想法或希望提高廚藝的... [詳細內(nèi)容]
早餐對身體健康極為重要，因此挑選一個優(yōu)質(zhì)的早餐技術培訓場所變得尤為關鍵。這樣的選擇直接影響到是否能掌握實用的早... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]
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