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  • 早餐包子技術(shù)培訓(xùn)哪里好?蜀味緣真健康真營(yíng)養(yǎng)

    早餐包子技術(shù)培訓(xùn)哪里好?蜀味緣真健康真營(yíng)養(yǎng)
    現(xiàn)在越來(lái)越多的人都開始重視起早餐來(lái)了,這也就意味著早餐市場(chǎng)的潛力也越來(lái)越大了。在這個(gè)年代,步伐和生活節(jié)奏越來(lái)越快,人們對(duì)食品越來(lái)越重視,不光要方便快捷,也是要把健康放在前面,所以中式快餐也在飛速發(fā)展,各種包子,饅頭不斷興
    2019-08-05

  • 正宗面食技術(shù)培訓(xùn),香料的識(shí)別與搭配

    正宗面食技術(shù)培訓(xùn),香料的識(shí)別與搭配
    川味面,一種起源于四川地區(qū),口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種,鮮香爽辣讓味覺得到一次獨(dú)特的體驗(yàn)。由于味道的獨(dú)特,讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。正宗面食技術(shù)培訓(xùn),香料的識(shí)別
    2019-08-05

  • 麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家專業(yè)?項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解

    麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家專業(yè)?項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
    干鍋,起源于川渝之地,口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點(diǎn)菜,菜品搭配相對(duì)固定,可直接食用。在操作上,干鍋比火鍋和中餐更為方便,占用廚房面積小,因而受到廣大消費(fèi)者的青睞。與火鍋相比,干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)
    2019-08-01

  • 哪里可以學(xué)麻辣燙?蜀味緣麻辣鮮香備受客戶喜愛

    哪里可以學(xué)麻辣燙?蜀味緣麻辣鮮香備受客戶喜愛
     世間萬(wàn)物,唯有愛與美食不能辜負(fù)。眾所周知,川渝區(qū)域自古以來(lái)美食很多,且樣樣經(jīng)典美味。除了眾所周知的火鍋之外,麻辣燙也是深受世人喜歡的美食之一,麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特點(diǎn)就是其自
    2019-07-31

  • 特色小吃老媽兔頭技術(shù)培訓(xùn),傳承祖先秘方味道正宗

    特色小吃老媽兔頭技術(shù)培訓(xùn),傳承祖先秘方味道正宗
     老媽兔頭起源于四川省成都市雙流縣。正宗成都“雙流老媽兔頭”,起源于二十年前一位慈祥的媽媽,在雙流縣城開的一間麻辣燙小吃店,媽媽的兒子從小愛吃兔頭,那時(shí)候成都吃兔頭的店很少,媽媽心疼兒子,便在麻辣燙的鍋里煮給兒子吃。傾注
    2019-07-30

  • 成都火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?火鍋底料的配制及熬制方法

    成都火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?火鍋底料的配制及熬制方法
           火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國(guó)的美食,歷史悠久。據(jù)考證,東漢時(shí)期即有火鍋,唐代白居易的《問劉十九》詩(shī):“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?”
    2019-07-29

  • 四川正宗麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn),色澤鮮艷滋味別致

    四川正宗麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn),色澤鮮艷滋味別致
     干鍋,一種說法源于湘菜菜系,傳入四川后對(duì)其進(jìn)行了改造。干鍋簡(jiǎn)單的來(lái)說,就是為不加湯的四川火鍋,當(dāng)然味道完全不同。干鍋一般是桌上主食,即點(diǎn)了干鍋就只吃干鍋,一般順序是先葷后素。吃完了干鍋,還可以根據(jù)自己的喜好隨意選擇添加
    2019-07-28

  • 成都缽缽雞紅油技術(shù)培訓(xùn) 缽缽雞的原材料選購(gòu)

    成都缽缽雞紅油技術(shù)培訓(xùn) 缽缽雞的原材料選購(gòu)
    缽缽雞,就是把雞肉穿著簽子,在缽缽里售賣的一種食物。缽缽雞是一種四川眉山和成都的傳統(tǒng)名小吃,起源于眉山,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆
    2019-07-27

  • 川渝正宗烤魚技術(shù)培訓(xùn),香辣濃重魚鮮美

    川渝正宗烤魚技術(shù)培訓(xùn),香辣濃重魚鮮美
          烤魚,也稱為烤活魚,各個(gè)流派眾多,什么萬(wàn)州烤魚、諸葛烤魚、三國(guó)烤魚、巫山烤魚、重慶烤魚,叫法不一,其實(shí)配方和口味,都是大同小異,都講究口味濃重,滋味入骨,香辣濃重,魚肉鮮美,再搭配各類配菜??爵~
    2019-07-26

  • 正宗川菜技術(shù)培訓(xùn),品種繁多色香味俱全

    正宗川菜技術(shù)培訓(xùn),品種繁多色香味俱全
    味是川菜的靈魂,川菜的味不僅變化多端,而且博大精深??,蜀味緣始終貫穿在川菜的整個(gè)發(fā)展變化過程中。而正是這樣,川菜也是受到世界人民的喜愛,成為一名川菜廚師也是當(dāng)下很多年輕人解決就業(yè)養(yǎng)家糊口的不二選擇。不止如此比如想自己開
    2019-07-24

  • 正宗四川面食技術(shù)培訓(xùn),方圓十里聞香來(lái)排隊(duì)苦等一碗面

    正宗四川面食技術(shù)培訓(xùn),方圓十里聞香來(lái)排隊(duì)苦等一碗面
      川味面,一種起源于四川地區(qū),口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種,鮮香爽辣讓味覺得到一次獨(dú)特的體驗(yàn)。由于味道的獨(dú)特,讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。除了川菜以外,川味面食算
    2019-07-23

  • 麻辣香鍋培訓(xùn)哪家靠譜?蜀味緣秘制紅油配方教學(xué)

    麻辣香鍋培訓(xùn)哪家靠譜?蜀味緣秘制紅油配方教學(xué)
      香鍋麻辣香鍋起源于重慶縉云山,結(jié)合了川渝兩地的菜系特色,根據(jù)自身菜品特點(diǎn)加以改良,形成的一種集麻、辣、鮮、香、油、混搭為一體的特色菜品,其味道上具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),是現(xiàn)在非常受消費(fèi)者喜愛
    2019-07-21

推薦項(xiàng)目
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