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  • 成都小吃培訓:冷鍋魚制作方法

    成都小吃培訓:冷鍋魚制作方法
    成都小吃培訓:冷鍋魚制作方法    冷鍋魚,源于四川宜賓、瀘州長江邊漁民的“片片魚”。它雖在宜賓、瀘州一帶誕生,但卻并沒有在那里成長壯大,后來被引進到重慶,也沒有形成“氣候”是在它前些年被移植到成都以后,才得到了巨
    2019-05-27

  • 正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!

    正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!
    正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!在四川,大大小小的館子幾乎菜單上面都有毛血旺的菜名,對于經(jīng)常出差的四川人來說毛血旺、回鍋肉、肉絲肉片、泡菜這些都是經(jīng)常點的菜,吃起來開胃送飯,既然是同行,不管做的好
    2019-05-27

  • 四川小吃培訓哪個好?蜀味緣味道一流愛不釋口

    四川小吃培訓哪個好?蜀味緣味道一流愛不釋口
     如今馬上端午節(jié)也快要到了,說明2019年也快要過一半了。你還記得當初年初時候許下的雄心壯志,當初想要實現(xiàn)的抱負,開始做出的打算都開始行動了嗎?我相信很多人都會異口同聲的說道NO,是啊古人說得好:”紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,沒
    2019-05-26

  • 學火鍋技術(shù)哪家正宗?鮮香味美更快致富

    學火鍋技術(shù)哪家正宗?鮮香味美更快致富
      火鍋是一種以烹調(diào)師熬制湯料,原料初步加工之后,將火鍋、火爐、原料、味碟同時,點燃爐火,鍋中鼎沸,食者選料入鍋,自燙而食的一種飲食方法。制作技術(shù),重在制鹵,濃淡輕重、咸、甜、麻、辣、香、全在烹調(diào)師掌握,其微妙處,難
    2019-05-25

  • 開心貓串串培訓哪家靠譜?秘制配方無保留傳授

    開心貓串串培訓哪家靠譜?秘制配方無保留傳授
      近幾年來,進入餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人越來越多,可隨著小店越來越難存活,創(chuàng)業(yè)者更傾向于學一門專業(yè)的技術(shù),蜀味緣開心貓串串香擁有過硬的制作技術(shù),制作出來的產(chǎn)品是通過食品監(jiān)督局查驗的,在市場上擁有廣泛的消費人群,有著深遠的商場見
    2019-05-24

  • 火鍋培訓哪家正宗?蜀味緣清爽自然回味悠長

    火鍋培訓哪家正宗?蜀味緣清爽自然回味悠長
      火鍋古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名,典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等,將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。火鍋培訓當然以成都或者重慶的火鍋為出
    2019-05-23

  • 冒菜的絕密配方,喜歡的收藏

    冒菜的絕密配方,喜歡的收藏
    冒菜的絕密配方,喜歡的收藏也有人是冒菜是麻辣燙,冒菜是按分量收費的,稱重量的。我在上海有一個朋友開了45平米的冒菜店。真是沒有想到,生意好的不得了,現(xiàn)在在南京合肥等城市開了八家分店,都是那種不打的店面,我覺得這種模式不錯,
    2019-05-23

  • 涼菜培訓哪家味道好?不限學時學號為止

    涼菜培訓哪家味道好?不限學時學號為止
    涼菜,俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格,拼擺技術(shù)性強的菜肴,食用時大部分都是吃涼的,稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別,它的主要特點是:選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷
    2019-05-22

  • 串串香培訓哪個好?蜀味緣鮮香麻辣香醇四溢

    串串香培訓哪個好?蜀味緣鮮香麻辣香醇四溢
      串串香“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”,是草/根美食大眾化的體現(xiàn),它實際上是火鍋的前身或者另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋,是2016小吃行業(yè)里面的火爆賺錢的項目?! 〈闶呛苁艽蠹覛g迎的食品,不同的做法,味道也是不一
    2019-05-21

  • 怎么做油條好吃又簡單

    怎么做油條好吃又簡單
    怎么做油條好吃又簡單食材:普通面粉 500克 雞蛋 1顆 鹽 8克 小蘇打 4克 無鋁泡打粉 4克 植物油 15克 水(常溫) 275克方法/步驟1:所有材料混合。揉成光滑柔軟的面團。方法/步驟2:面團收圓放到盆里,上面抹少許油(防粘)然后蓋上保鮮膜靜
    2019-05-21

  • 經(jīng)營串串香加盟店有哪些妙招?

    經(jīng)營串串香加盟店有哪些妙招?
    經(jīng)營串串香加盟店有哪些妙招?一家串串香店想要在市場眾多的品牌當中脫穎而出,前提就是得你要吸引消費者進店消費,這樣才能確保利潤。而一個消費者愿意再次到你的店鋪進行消費是有多種因素貫綜合而定的,首先就是需要產(chǎn)品的味道能滿足消
    2019-05-21

  • 火鍋串串技術(shù)培訓,未來餐飲市場新商機

    火鍋串串技術(shù)培訓,未來餐飲市場新商機
      打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,??學會一個技術(shù),致富整個家庭。加入成都蜀味緣,輕松致富創(chuàng),近年來,火鍋串串香一年紅過一年,越來越多的人“投身”火鍋串串香行業(yè)?!霸谀戏?,吃火鍋串串香是一種風尚,尤其是一到夏天火鍋串串香
    2019-05-19

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