在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
新聞動(dòng)態(tài)
當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動(dòng)態(tài)
錫紙花甲米線培訓(xùn)學(xué)校老師實(shí)時(shí)解答與指導(dǎo)
錫紙花甲粉是一款獨(dú)具特色的米粉,它完全跳出了傳統(tǒng)米粉的設(shè)計(jì)創(chuàng)意和制作工藝,首創(chuàng)以錫紙包裹海鮮花甲進(jìn)行烹飪處理,更好的讓了米粉的口味、營養(yǎng)和衛(wèi)生。美味的食物都能夠吸引到消費(fèi)者,尤其是味道獨(dú)特的一些食物,更是能夠挑動(dòng)人們的味
2019-08-17
魚火鍋技術(shù)培訓(xùn),鍋底不含色素久吃不上
魚火鍋獨(dú)有的特色原料,配方及嚴(yán)格的炒制工藝等保證了其核心產(chǎn)品火鍋的優(yōu)勢競爭力,以“辣而不燥,鮮而不腥,入口竄香,回味悠長”的特色口味享譽(yù)大江南北,火鍋魚取材于子鮮魚,采集民間食療配方,醇香厚道,辣感柔和,食無的全植物油
2019-08-17
萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)哪里好?蜀味緣特制烤箱秘方燉煮
提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。近幾年流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種
2019-08-16
地道重慶萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn),外焦里嫩回味無窮
萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜??谖断汤??! ∪f州烤魚雖說也
2019-08-15
廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn) 好的味道才調(diào)取悅于人
腸粉作為一款老少皆宜的特色美食,不僅營養(yǎng)價(jià)值高,而且味道好,價(jià)格便宜,在中國有很久的食用歷史了,一直都有喜愛吃的食客,在成都也有很好的市場,作為一款營養(yǎng)早餐已經(jīng)是很多消費(fèi)者的早餐選擇了,而且不僅早上有人愛把腸粉當(dāng)早餐,腸
2019-08-15
地道現(xiàn)撈現(xiàn)鹵技術(shù)培訓(xùn),現(xiàn)撈與傳統(tǒng)鹵菜區(qū)別
現(xiàn)鹵現(xiàn)撈現(xiàn)在風(fēng)靡全國,很多人都搞不清楚這個(gè)新興事物到底和傳統(tǒng)的鹵菜有什么區(qū)別。其實(shí),往大了說,只有三點(diǎn):鹵水制作、出菜時(shí)間和售賣方式。傳統(tǒng)鹵菜相對(duì)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈來說,制作的時(shí)機(jī)更加提前。一般都是提前鹵制好各類菜品,冷透后再
2019-08-14
缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣先嘗后學(xué)學(xué)會(huì)為止
缽缽雞是四川樂山的一種小吃,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時(shí)自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。有著深厚的歷史淵源。缽缽雞食用方便,多種口味可選擇,配以特色雞湯
2019-08-13
川菜技術(shù)培訓(xùn)哪里味道好?來蜀味緣學(xué)地道四川味
在我們的生活中,你們有去過四川旅游過嗎?去過四川旅游的你們,肯定少不了去一頓川菜的。為什么呢?川菜吃起來讓人覺得很有胃口,因?yàn)榇ú说睦笨墒呛艹雒呐丁D銈兂赃^川菜,覺得川菜好吃嗎?覺得好吃想不想把川菜技術(shù)帶回自己家鄉(xiāng),不過不
2019-08-12
夜宵爆炒龍蝦哪里可以學(xué),龍蝦技術(shù)要學(xué)多久
眼看夏季來臨,街頭巷尾的各種夜宵大牌檔也熱鬧起來了。麻辣小龍蝦又叫口味蝦、香辣小龍蝦等,是川渝地區(qū)的一??道名的蝦蟹系列美食,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國,成為人們夏夜
2019-08-11
鐵板小吃技術(shù)培訓(xùn)中心 核心配方配料技術(shù)不保留
鐵板小吃是人民生活當(dāng)中喜歡的一項(xiàng)小吃,隨著人民的生活水平的不段提高,很多食客對(duì)美食的口味要求也越來越嚴(yán)格,不僅要口味好,還要物美價(jià)廉。鐵板小吃不僅味道好,品種還很多,可以滿足不同消費(fèi)者的口味,有鐵板魷魚、鐵板炒飯、鐵板香
2019-08-10
現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn),葷素皆宜味美可口
民以食為天,更何況是特色川味鹵菜。川味鹵菜是川菜飲食文化的重要組成部分之一,從問世以來,便與廣大群眾結(jié)下了不解之緣,它在川菜王國里,歷經(jīng)上千年的歷史,至今仍然魅力依舊。川味鹵菜,香料使用面
2019-08-09
干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里有?蜀味緣風(fēng)味醇厚入口香辣脆綿
麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū),以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來,麻辣香鍋源于土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇?,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。據(jù)說,四川屬于盆地,也屬于平原
2019-08-08
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
這所學(xué)校專注于傳授各類面食的制作技藝。對(duì)于那些想掌握面食制作手法、計(jì)劃投身餐飲業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)的朋友,這里無疑是個(gè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都的面食技藝培訓(xùn)專注于各類具有成都特色的面食制作技巧。培訓(xùn)內(nèi)容包括從挑選食材到調(diào)料搭配,再到獨(dú)特的制作流程,... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技藝在眾多美食中頗受歡迎。對(duì)于想要掌握這項(xiàng)技藝的人,挑選一個(gè)優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班至關(guān)重要。優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)班不僅能教授正宗... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]