在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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四川特色:夫妻肺片:你怎么這么好吃!
四川特色:夫妻肺片:你怎么這么好吃!通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進(jìn)行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細(xì),色澤美觀,質(zhì)嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。特色一:夫妻肺片,色澤紅
2018-07-13
【成都火鍋培訓(xùn)】吃火鍋的五個(gè)小技巧
【成都火鍋培訓(xùn)】吃火鍋的五個(gè)小技巧 大伙都喜歡吃火鍋,但由于火鍋熱量高,吃一餐差不多等于一天所需熱量,所以就會(huì)造成肥胖,長(zhǎng)期吃更不得了。其實(shí),火鍋也可以聰明吃,倘若能拿捏份量、掌握飲食小技巧,就可以減少
2018-07-13
【成都干活培訓(xùn)】干鍋鯽魚(yú)你吃了嘛?
【成都干活培訓(xùn)】干鍋鯽魚(yú)你吃了嘛? 有些朋友會(huì)因?yàn)轸~(yú)的腥味覺(jué)得魚(yú)不好吃,那是因?yàn)椴粫?huì)處理!因?yàn)樘貏e愛(ài)吃魚(yú),今天特地為大家分享一道干鍋鯽魚(yú)的做法,絕對(duì)沒(méi)有一絲的魚(yú)腥味,學(xué)會(huì)了新手也能輕輕松松的做出受歡迎的美味的干
2018-07-11
夜市小吃,鐵板魷魚(yú)在家就可以做
夜市小吃,鐵板魷魚(yú)在家就可以做 在夏天晚上的時(shí)候有一個(gè)地方是最熱鬧的,這就是各大夜市,里面藏著各種小吃讓人聞著香味咽口水,要說(shuō)逛夜市最喜歡做的就是吃上各種小吃,這其中鐵板魷魚(yú)是最誘人的,每每聞到香味聽(tīng)見(jiàn)
2018-07-11
【成都火鍋培訓(xùn)】滋補(bǔ)火鍋,怎么做?
【成都火鍋培訓(xùn)】滋補(bǔ)火鍋,怎么做?火鍋將遵循現(xiàn)代健康美食的策略,介紹一些滋補(bǔ)火鍋,以調(diào)理身體。第一種蓮子排骨火鍋:【蓮子排骨火鍋】基礎(chǔ)鍋底:濃湯鍋底基礎(chǔ)菜品:排骨( 500克)、瘦肉( 300克)、豬肚(200 克)、薏米(50 克)、草果
2018-07-09
【成都鹵菜培訓(xùn)】鹵菜出鍋要封保鮮膜?為什么?
【成都鹵菜培訓(xùn)】鹵菜出鍋要封保鮮膜?為什么? 為什么見(jiàn)了很多鹵菜店剛出鍋的鹵菜就封上保鮮膜?。科鋵?shí)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題就暴露他的鹵菜經(jīng)驗(yàn)不足,實(shí)則這是關(guān)于鹵菜護(hù)色的解決方案之一,另外關(guān)于護(hù)色是抹油好還是抹老鹵水好
2018-07-09
【成都鹵菜培訓(xùn)】聊聊鹵菜那些事兒
【成都鹵菜培訓(xùn)】聊聊鹵菜那些事兒說(shuō)起做鹵菜,大家一致的看法就是要有好的鹵菜配方。這確實(shí)是一道硬傷,雖然很多調(diào)料全國(guó)各地都有賣,但是質(zhì)量卻有天壤之別。所以,很多四川的師傅到了外地,做出的鹵菜味道就變了,這就是調(diào)料的原因。而
2018-07-06
【成都干鍋培訓(xùn)】教你做好吃的干鍋雞翅
【成都干鍋培訓(xùn)】教你做好吃的干鍋雞翅 干鍋雞翅主料是雞翅中,配菜可以自行搭配,干鍋是川菜的制作方法之一,起源于川渝地區(qū),正宗的干鍋口味麻辣鮮香,今天做的是改良過(guò)的家常版干鍋雞翅! 材料
2018-07-05
【成都火鍋培訓(xùn)】吃完火鍋后,衣服上有味怎么辦?
【成都火鍋培訓(xùn)】吃完火鍋后,衣服上有味怎么辦? 每次吃完火鍋后怎么去除衣服上的火鍋味都是令人頭疼的問(wèn)題,那么究竟怎樣去除衣服上的火鍋味呢?小編總結(jié)生活小竅門,讓你的約會(huì)出行不再尷尬方法步驟火鍋味方法一:將衣服晾
2018-07-05
【成都面食培訓(xùn)】減肥期間能不能吃面食呢?會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖
面食是指主要以面粉制成的食物。像我們平時(shí)吃的面包、饅頭、餃子、面條、燒餅等都屬于面食。面食和米飯一樣,主要為人們提供碳水化合物。碳水化合物是人體能量的一大主要來(lái)源。因此,有人就說(shuō),吃面食容易發(fā)胖。很多
2018-07-03
【成都面食培訓(xùn)】愛(ài)吃面食的人好處多多!
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同種類的面食,中國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久,風(fēng)味各異,品種繁多。北方人多吃面食,而且經(jīng)常吃面食是很有好處的,下面就讓我們一起來(lái)看一看吃面食的好處。1、面中含有抗癌
2018-07-03
【成都面食培訓(xùn)】面食控不可錯(cuò)過(guò)的五碗面
面食控不可錯(cuò)過(guò)的五碗面,好吃到爆 面食控不可錯(cuò)過(guò)的五碗面,好吃到爆,余生一定要吃上一碗!中國(guó)地大物博,南北美食各有差異,其內(nèi)在反映的正是不同地方的生活氣息和民風(fēng)民俗。南方飲食多精致細(xì)膩,令人賞心悅目。北
2018-07-02
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
現(xiàn)在美食種類繁多,面食特別受歡迎。許多人想掌握面食制作技藝,要么是為了創(chuàng)業(yè),要么是為了提升自己的技能。不過(guò),面... [詳細(xì)內(nèi)容]
特色面食技術(shù)培訓(xùn)班致力于教授多樣的面食制作技巧。這樣的培訓(xùn)課程給了那些熱愛(ài)面食制作、有創(chuàng)業(yè)想法或希望提高廚藝的... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐對(duì)身體健康極為重要,因此挑選一個(gè)優(yōu)質(zhì)的早餐技術(shù)培訓(xùn)場(chǎng)所變得尤為關(guān)鍵。這樣的選擇直接影響到是否能掌握實(shí)用的早... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]