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日期：2018-07-03 20:18:42 來源：56nd.com.cn 瀏覽：6931次
面食是指主要以面粉制成的食物。像我們平時吃的面包、饅頭、餃子、面條、燒餅等都屬于面食。面食和米飯一樣，主要為人們提供碳水化合物。碳水化合物是人體能量的一大主要來源。因此，有人就說，吃面食容易發(fā)胖。
很多人在減肥期間都對面食敬而遠之，不怕脂專業(yè)減脂教練教大家這樣吃面食再不擔心長肉。
1.主食中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質。由于它們體積大，可以使人產生飽腹感，在一定程度上可以起到節(jié)制飲食的作用。減肥的訣竅在于減少高熱量食品的攝入，而不是去掉主食。僅靠蔬菜水果充饑，不僅容易饑餓，而且可能傷害脾胃。長此以往，還可能誘發(fā)神經性貪食癥和厭食癥。
2.國外研究發(fā)現，讓人們吃油少鹽少的飲食，大部分人能夠堅持下去；但如果完全不吃含淀粉的主食和含糖的水果，人們都覺得難以長期堅持。從營養(yǎng)上來說，這種飲食也是營養(yǎng)不平衡的，如果長期持續(xù)下去，可能帶來多方面的傷害，如果一旦恢復正常飲食，馬上就會反彈。
面食怎么吃不會發(fā)胖?
1.多吃粗糧面食
白面過分精細、進食速度過快、消化速度過快、飽腹感弱，經常吃會令人發(fā)胖。而粗糧面富含膳食纖維，飽腹感強，能控制血糖，是減肥主食的一個絕佳選擇。
2.面食要在早午吃
面食主要為人提供碳水化合物，提供能量。白天人的活動多，需要消耗的熱量也多。早上或中午吃面食能夠提供人體充足的能量，讓人精力充沛。晚上的時候，人的活動量減少，需要的能量也減少。人們需要控制碳水化合物的攝入，面食可以少吃或者不吃。
3.少放調料
吃面條、吃餃子的時候人們都喜歡沾各種調味料。調味料能夠讓面食變得更加美味，但同時也讓面食的熱量增添不少。做面食時少放鹽油，更不要油炸。吃面食的時候，少沾調料。這樣既健康又能避免肥胖。
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