在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
行業(yè)資訊
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)資訊
日期:2019-11-15 13:16:48 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:4189次
酸辣粉長(zhǎng)期以來都以麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩深受人們的喜愛,尤其是愛吃辣的朋友,簡(jiǎn)直是愛不釋手的選擇。很多人對(duì)酸辣粉有偏見,認(rèn)為它是一種垃圾食品,沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其實(shí),酸辣粉是由紅薯、紅苕、豌豆等按照比例磨粉制成的一種純天然綠色小吃。很多人都依靠銷售酸辣粉實(shí)現(xiàn)了自己致富的夢(mèng)想,店面生意也做的越來越大。“酸辣粉”以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷售異?;鸨?。
成都蜀味緣酸辣粉培訓(xùn)制作所有原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。培訓(xùn)的做法是無需其它專用大設(shè)備的,也不存在原料的購(gòu)買限制,因各地市場(chǎng)上均可購(gòu)買。我們的酸辣粉培訓(xùn)是理論和實(shí)踐相結(jié)合,另配有酸辣粉技術(shù)操作說明書和配方表,公司有標(biāo)準(zhǔn)化的流程,數(shù)字化的配方,技術(shù)人員手把手的教您就一定能學(xué)到和師傅一樣味道的正宗重慶酸辣粉。而且是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
酸辣粉培訓(xùn)課程:
1、老師講解酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2、由經(jīng)驗(yàn)豐富的酸辣粉老師教學(xué)員紅薯粉的選擇與處理。
3、教學(xué)員各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
4、教學(xué)員酥炸花生米的技巧。
5、教學(xué)員特色辣椒油的秘制方法。
6、教學(xué)員湯料的制作秘方。
7、教學(xué)員增香肉沫的制作技術(shù)。
8、教學(xué)員其他酸辣粉材料的處理制作。
成都蜀味緣特色酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進(jìn)配方,選用多種上等調(diào)料精心配制,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。酸辣粉投資少,見效快,長(zhǎng)期都有回報(bào),相信只要是一個(gè)有眼光的投資商就能洞察到的。
成都蜀味緣酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校酸辣粉有酸辣 香辣 鮮辣 火辣五種 根據(jù)區(qū)域口味以及制作方法和食材品性、制作調(diào)配出不同的辣度。學(xué)員學(xué)習(xí)酸辣粉的過程中能熟練的掌握酸辣粉的制作流程,成都蜀味緣酸辣粉培訓(xùn)老師經(jīng)驗(yàn)豐富,一對(duì)一教學(xué),學(xué)會(huì)為止,食宿全包,一次性收費(fèi),后期無任何費(fèi)用。成都蜀味緣酸辣粉培訓(xùn)傳授全套技術(shù) 傳授各種香料、調(diào)料、配料、挑選配制技術(shù),掌握秘制紅油炒制技術(shù),底料炒制技術(shù),高湯熬制技術(shù),及關(guān)鍵秘方,濃香型底料炒制技術(shù),清香型調(diào)制技術(shù);師傅一對(duì)一手把手訓(xùn)練,親自制作,直到做出美味為止。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技藝在眾多美食中頗受歡迎。對(duì)于想要掌握這項(xiàng)技藝的人,挑選一個(gè)優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班至關(guān)重要。優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)班不僅能教授正宗... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都有許多面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。這些學(xué)校給那些想學(xué)做面食的人提供了很好的學(xué)習(xí)平臺(tái),從經(jīng)典的擔(dān)擔(dān)面到各種特色面食,教... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐在每日飲食中占據(jù)著關(guān)鍵位置,許多人渴望掌握早餐制作技藝以開啟創(chuàng)業(yè)之路。挑選一家優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)顯得尤為關(guān)鍵,... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]