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四川火鍋底料技術(shù)培訓班哪里好?火鍋技術(shù)培訓機構(gòu)

日期:2023-02-15 17:41:09 來源:四川小吃培訓 瀏覽:8091次

火鍋行業(yè)在我國整個餐飲行業(yè)中占有重要一之地,很多自主創(chuàng)業(yè)的朋友們都看到了火鍋經(jīng)營的市場空間和利潤,都想從中分得一塊“蛋糕”,于是近些年來,有些人只看到了它優(yōu)勢的一面,也不做相關(guān)市場,就盲目開起了店,結(jié)果是開的快關(guān)的更是快。


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四川火鍋底料技術(shù)培訓班哪里好?成都蜀味緣火鍋技術(shù)培訓底料配方是用純正辣椒提煉的;品質(zhì)差的火鍋色澤大紅,市面上很多火鍋底料配方湯色持久力短,吃到中途顏色逐漸暗淡,最后發(fā)黑難看,多用辣椒紅食用色素提色;火鍋底料配方第二嘗味:好的火鍋是幾十種優(yōu)質(zhì)天然調(diào)料精制而成,口感醇厚,豐富細膩,成都蜀味緣專業(yè)火鍋培訓一開始吃是什么味道,吃到最后仍然是什么味道,吃這樣的火鍋是一種非常愉悅的精神享受。

火鍋培訓流程:

1、火鍋原材料識別及選用。

2、菜品的加工技術(shù)及保管。

3、火鍋底料的炒制及配方比例。

4、菜品的裝盤及串簽技術(shù)。

5、鍋底油的調(diào)配與保管技術(shù)。

6、菜品的碼味及保管技術(shù)。

7、底鍋的制作。

8、高湯的制作技術(shù)。

9、碗碟的調(diào)制。

10、三年內(nèi)免費服務,學員免費享受技術(shù)升級。

四川火鍋底料技術(shù)培訓班哪里好?成都成都蜀味緣推出的火鍋培訓,以麻辣為主,多味并存,講究調(diào)味,善于變化,注重調(diào)湯,調(diào)味自然,刀工精細,變化靈活,選料廣泛,別具匠心為特點。味道好吃、不上火,油而不膩,辣而不燥,香味醇厚,回味悠長,老少皆宜,并且在原材料和所有湯料的采購和使用上嚴格把關(guān),絕不使用任何添加劑,是真正的健康火鍋。

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四川火鍋底料技術(shù)培訓班哪里好?成都蜀味緣火鍋培訓是一家專業(yè)的火鍋技術(shù)培訓機構(gòu),專業(yè)教授學員如何學火鍋,一對一教學,保證學員學好為止,為了讓學員更好的學到火鍋的全套技術(shù),成都成都蜀味緣火鍋培訓老師都是擁有幾十年經(jīng)驗的老師傅,加上多年的火鍋培訓經(jīng)驗,能夠讓學員更快更好的學到全套的火鍋技術(shù)。


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