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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2019-06-06 17:15:49 來源：四川小吃培訓 瀏覽：3815次
以前的人們關心的是“吃什么”？多年以后人們還是在糾結這個問題。面館是現(xiàn)在大受歡迎的快餐店，那么，哪家好面館味道好就去哪家好也是人們普遍得得心理。川味面在全國都是廣為流傳的美食小吃，所以，川味面館不管開在哪里都非常受歡迎。到四川面館是培訓學校學習面食技術的一大好處就是經(jīng)營市場大，而且完全可以自己經(jīng)營，不用再花大價錢去請煮面師傅，為自己的腰包節(jié)省一大筆開支。
近年來很多學員都希望可以到實體店學習，因為生意看得見，能夠親手操作，所以更愿意去實體店學習面食技術。但是大部分實體店面食培訓因為日常營業(yè)較忙，不愿意教，其次收費高昂，且不愿意教核心技術，讓很多學員望而卻步。成都蜀味緣提供川味面培訓中心技術教育與實體店面培訓相結合的教學方式。教技術教配方，提供開業(yè)指導及經(jīng)營管理，讓學員學習完就能夠順利開業(yè)。
面食技術培訓項目：
1、川味面食原材料(香料)的識別及作用
2、香辣紅油的制作方法和保存方法
3、高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項
4、面條的煮制技巧和注意事項
5、碗底的調(diào)制技術
6、成品面條的搭配技術
7、各類面臊的制作方法和保存方法
四川面食培訓學校提供專業(yè)川味面培訓原創(chuàng)配方?，F(xiàn)在做面食生意都是靠的特色面食技術，有特色才能有競爭力。成都蜀味緣面食培訓擁有數(shù)十種特色面食，包括擔擔面、渣渣面、勾魂面、宜賓燃面、花甲面、海鮮面、牛肉面等。每一種面食都是非常有特色的。當然，面食是否有特色，能否適合您學習，還是不需要您親自過來品嘗，光給您說是不具備任何可信度的。
在四川各具特色的川味面食技術分為幾十種，成都蜀味緣培訓的面食系列品種豐富有紅湯，清湯，干拌等。成都蜀味緣老師教學員制作的面食調(diào)味精細、面條勁道、湯鮮味濃。如川味面就是四川是一種傳統(tǒng)特色小吃，辣中帶麻，鮮香誘人。成都蜀味緣張老師可以根據(jù)學員的地區(qū)情況，從數(shù)十種面食當中選擇經(jīng)典的面食品種教授學員，學員學習面食技術可以非常適合本地經(jīng)營。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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