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日期:2019-05-07 08:50:58 來源:蜀味緣 瀏覽:1998次
每日早餐食譜 家常牛肉面,健康美味!
家常牛肉面
用料 :牛腱子肉500g 面條適量 蔥、姜、香菜50g 干辣椒、香葉、辣椒10g,生抽、老抽、橄欖油、鹽、糖1勺
家常牛肉面的做法
第一步:把牛腱子肉切成塊狀,按個人喜歡的大小切就行,但是不能切太小。
第二步:熱鍋下橄欖油,爆香蔥姜。
第三步:倒入切好的牛肉翻炒片刻,不停翻炒到肉表面變成粉紅色,看起來不那么生為止。
第四步:加入調料中火煮開,煮開后燉45分鐘即可。
第五步:加另取一只鍋,將面條煮熟。
第六步:用盛出面條,將煮好的牛肉澆在上面即可。
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