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日期:2018-09-19 18:52:33 來源:蜀味緣 瀏覽:3885次
養(yǎng)生粥源自中國千年傳統(tǒng)文化,自古以來,就備受歷代養(yǎng)生家的重視,是人們?nèi)粘I钪性偈煜げ贿^的飲食之一。粥不僅自身營養(yǎng)豐富,更是其他營養(yǎng)食物的絕佳載體。任何食物與粥為伍,都會(huì)變得親切溫暖,讓人百食不厭。粥可調(diào)節(jié)胃口,增進(jìn)食欲,補(bǔ)充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食,營養(yǎng)豐富又易于消化,實(shí)在是養(yǎng)生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功,有菜的美味爽口,也不乏湯的營養(yǎng)開胃。粥既適合做早餐,也適合做夜宵,因?yàn)椋嘀械牡矸鄢浞值嘏c水分結(jié)合,既提供熱能,又不乏大量水分,極易消化。 早起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養(yǎng),卻不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),也不致導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥,還能幫助睡眠,與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥,當(dāng)滾燙熱和的粥從口中流到腹中時(shí),全身無數(shù)個(gè)毛孔有如熨帖過一般,熱烈、暢快淋漓。下面介紹成都早餐培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)課程以及學(xué)習(xí)中的步驟。
【培訓(xùn)課程】:
1、講解五谷雜糧的特點(diǎn)及五谷雜糧的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí);
2、了解和認(rèn)識(shí)五谷雜糧制作工具的使用方法和特點(diǎn);
3、五谷雜糧原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧;
4、五谷雜糧基本知識(shí)、器具、五谷雜糧制作方法;
5、五谷雜糧的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng);
6、營養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧;
7、各種營養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味;
8、營養(yǎng)粥的各種味道配菜方式及技巧;
9、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息;
10、傳授制作技術(shù)及保存方法;
11、反復(fù)練習(xí)五谷雜糧課程的制作全過程;
12、講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。
【養(yǎng)生粥學(xué)習(xí)過程】:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)
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成都有許多面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。這些學(xué)校給那些想學(xué)做面食的人提供了很好的學(xué)習(xí)平臺(tái),從經(jīng)典的擔(dān)擔(dān)面到各種特色面食,教... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐在每日飲食中占據(jù)著關(guān)鍵位置,許多人渴望掌握早餐制作技藝以開啟創(chuàng)業(yè)之路。挑選一家優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)顯得尤為關(guān)鍵,... [詳細(xì)內(nèi)容]
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