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日期:2023-05-15 14:47:03 來源:四川小吃培訓 瀏覽:7863次
隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃,一般都是到外面吃快餐。比起傳統(tǒng)的快餐,要專門的師傅來炒菜,隆江豬腳飯的一大好處就是,完全可以自己經(jīng)營,不需要專門的炒菜廚師。豬腳飯當屬廣東隆江最為出名,它是以天然藥材煲制鹵水,將豬腳入鹵水中,小火慢慢鹵制,滋味入骨,香鮮細嫩,肥而不膩的一道特色美食。本套豬腳飯課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,工業(yè)區(qū)周邊,學校門口等地開個豬腳飯店。
隆江豬腳飯技術(shù)培訓班哪里好?其實做隆江豬腳飯的核心技術(shù)就是“鹵水”,只要你鹵水調(diào)的滋味夠好,在鹵制:豬腳,豬耳,雞爪,豬腸等肉類食品時才能更有滋味。選擇成都蜀味緣豬腳飯培訓中心。地道味道,隆江豬腳鹵水技術(shù)培訓蜀味緣專業(yè)老師傅全程手把手教學,鹵料配方無保留,包教會,完全全面掌握隆江豬腳飯技術(shù),制作秘方鹵豬腳,潮州鹵肉卷,鹵雞,鹵鴨,鹵鴨腳,鹵鴨翅,鹵海帶,花生鹵豬耳朵,鹵豬頭皮,鹵五花肉,鹵豬大腸,炒酸菜,隆江豬腳飯?zhí)刂扑崂贬u等等!。
豬腳飯培訓流程:
1、高燙配方與制作全過程
2、隆江豬腳鹵水配方與制作
3、香料包制作,調(diào)味與香料油的制作
4、鹵水的保存/鹵制品的處理/鹵水增香添水
5、一般鹵水制品加工要求
6、專業(yè)隆江豬腳的制作步驟等等。
隆江豬腳飯技術(shù)培訓班哪里好?餐飲業(yè)是永遠都不會過時的,因為每個人都是要吃飯的。中國人口很多,這使得餐飲業(yè)擁有很大的發(fā)展?jié)摿?。隆江豬腳飯是惠來隆江的一道特色美食,以其獨特的口感博得了眾多消費者的喜愛,現(xiàn)在在全國各地基本上都能看到它。成都蜀味緣小吃培訓機構(gòu)長期開設(shè)隆江豬腳飯培訓課程,由專業(yè)的培訓老師手把手教學,學員親自動手實操,在實操中理解隆江豬腳飯的技術(shù)要點,從而徹底掌握隆江豬腳飯技術(shù)。
隆江豬腳飯技術(shù)培訓班哪里好?在成都蜀味緣學習隆江豬腳飯技術(shù),您完全不必擔心原料問題。因為,我們不會控制學習者的任何原材料,而且,我們所有材料都能從市場中購買到,所以,學習人員完全不必擔心。最重要的一點就是,成都蜀味緣的授課老師在教學過程中,還會手把手指導學員如何購買材料,怎么挑選原料,怎么保存原料等知識。
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