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專業(yè)烤魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里正宗?

日期:2022-05-30 13:58:33 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:7163次

烤魚店是非常賺錢的大家從平時(shí)就能看出來,烤魚的時(shí)候,可以直接放在炭火上面烤制,也可以使用烤盤之類的東西,川味烤魚一般都和傳統(tǒng)的烤魚的方式有著很大的區(qū)別,主要使用時(shí)候先烤后燉的方式,讓烤魚既有著燉魚的入味,也讓燉魚有著烤魚的酥香,所以這樣的飲食方式也受到了全國(guó)各地的歡迎??爵~市場(chǎng)前景可觀,利潤(rùn)可觀,在當(dāng)下可開店,可設(shè)攤的雙重經(jīng)營(yíng)模式下,非常受小本創(chuàng)業(yè)者的青睞.


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專業(yè)烤魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里正宗?成都蜀味緣烤魚技術(shù)將傳統(tǒng)烤魚與現(xiàn)代美食文化相結(jié)合,特色突出,百種口味任意搭配選擇,菜品隨心所欲。精選多種上乘健康調(diào)味品,用特色炒作方式調(diào)配而成,具有滋補(bǔ)養(yǎng)生,強(qiáng)身健體養(yǎng)腦益智、美容養(yǎng)顏之功效。更在料包中加入各種不同辣味、辛味、酸味等口味,迎合大眾的需求,讓人人都是回頭客,口口回味無窮。

烤魚培訓(xùn)內(nèi)容:

1、重慶烤魚原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);

2、烤魚的腌制與處理方法;

3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧;

4、烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法;

5、烤魚秘制紅油的配方和制作技巧;

6、如何炒制底料;

7、詳細(xì)的烤魚做法講解;

8、配菜的處理方法與擺盤技巧;

專業(yè)烤魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里正宗成都蜀味緣烤魚培訓(xùn)無論腌料還是湯料,都經(jīng)過了上百次的試驗(yàn)。成都蜀味緣烤魚不但有魚肉的鮮味,還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭,在回放千年飲食文化的同時(shí),也引領(lǐng)了現(xiàn)代烹魚新時(shí)尚。從烹飪手法上講,成都蜀味緣烤魚借鑒了燒烤原有的風(fēng)格且結(jié)合火鍋的用餐形式,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,從而充分體現(xiàn)出自己的的風(fēng)格與特色.

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  專業(yè)烤魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里正宗?成都蜀味緣烤魚培訓(xùn)是專門從事技術(shù)培訓(xùn),不同于加盟,我們所有技術(shù)全部傳授,你學(xué)完自己采購原料,自己配制,獨(dú)立操作,不用從我這買任何原料.我們的烤魚技術(shù)培訓(xùn)是通過量化標(biāo)準(zhǔn),活魚現(xiàn)殺,炭火烤制,實(shí)地操作,每天至少實(shí)地操作5條魚,讓學(xué)員以較短的時(shí)間掌握正宗好味道的烤魚技術(shù)!


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