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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2021-12-03 15:12:22 來源：四川小吃培訓 瀏覽：8751次
干鍋現在日益成為消費者在外聚餐的喜愛之選，因此也很多人想學正宗的干鍋技術，來自己開一家干鍋店!那么正宗干鍋技術培訓哪里有呢?干鍋技術培訓學校哪里比較好?干鍋在原料上， 擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數百種之多;味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點。
干鍋技術培訓哪里味道好?大家都應該知道，在人流量大的位置開干鍋店，是一個比較聰明的做法，因為往往比普通位置要高出很多。正宗干鍋技術，成都干鍋培訓，在人流量大的地方開干鍋店，因為來往不息的人流可能就是你的潛在客源，對于這個事情投入商要認識清楚，只要你的干鍋店能滿足大多數人的需求，味道比較可以的話，生意就不會差。
干鍋的培訓內容：
1、香料和原材料的選擇和應用以及比例搭配。
2、磁粑醬制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工處理方法。
5、肉質品的加工處理方法。
6、調料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、干鍋主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技術。
8、干鍋醬制作及保管技術。
9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干鍋主料的調制絕配方。
10、各味型干鍋的烹飪技術和程序。
11、干鍋裝盤技巧，點綴拼盤技術。
12、干鍋紅油的提煉與保存。
干鍋技術培訓哪里味道好?成都蜀味緣干鍋培訓培訓學校培訓正宗干鍋技術，精心推出干鍋技術培訓項目，提供標準小吃配方單，是有專業(yè)的師傅指導，從原料認識到出成品全套實操，全程都是學員親自動手操作，在保留干鍋原有配料、口味的基礎上，加入了新的核心配料和制作工藝，使得干鍋的口味提升了一個檔次，使其口感更特色，回味更無窮，進一步傳承和發(fā)揚了干鍋之精華。學習干鍋技術就來成都蜀味緣干鍋培訓學校。
干鍋技術培訓哪里味道好?選擇成都蜀味緣學習正宗干鍋技術，正宗干鍋培訓，學會成都專業(yè)正宗秘法，獨特的醬汁，不傷胃，不上火，去濕熱。精心配制，其原料上乘，配方獨特，繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體。不僅如此，成都蜀味緣專業(yè)干鍋培訓團隊使得其色澤更加誘人，香氣撲鼻、滋味柔和好，不僅美味，更是完全迎合了現代人對健康的追求，是你干鍋培訓開店創(chuàng)業(yè)的理想選擇!
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