在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態(tài)
News Center
培訓項目
Training Project
日期：2021-06-08 13:03:01 來源：四川小吃培訓 瀏覽：8287次
干鍋，川菜的制造方法之一，起源于四川省綿陽市，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋比較，湯少，味更足；不需要自行點菜，菜品調配相對固定，可直接食用。四川干鍋是重慶四川很多特征小吃中的一種?？谖堵槔滨r香。與火鍋和湯鍋比較，湯少，味更足；不需要自行點菜，菜品調配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因此受到廣闊消費者與投資者的喜愛。
麻辣干鍋雞技能訓練哪家正宗？在成都蜀味緣干鍋技能訓練老師的指導下，自己炒料、自己調料、自己調味型，與師傅做的味道和味型進行現(xiàn)場品味和辨別，直到學會停止。學員親身體驗現(xiàn)場品味，學習技能，教授配方——老師執(zhí)教（學員動手）親身配料，直到掌握全套配方及制造工藝，做出合格制品。理論講述與實料操作結合，手把手、1對1學習；從市場需求與發(fā)展動身，有針對性地進行教授；常年學習，隨到隨學，學期不限，包教包會，確認每個學員能夠獨立開店經營。
干鍋鍋訓練課程安排：
1、麻辣、泡椒、香辣、孜然等味型干鍋麻辣香鍋主料的調制絕配方。
2、干鍋麻辣香鍋的加工處理和刀工技能。
3、腌制干鍋麻辣香鍋主料時的制造配方和操作技能。
4、各味型干鍋麻辣香鍋的烹飪技能和程序。
5、干鍋麻辣香鍋需用的調料、油料、香料、佐料的制造秘方和制造技巧。
6、干鍋麻辣香鍋主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技能。
7、干鍋麻辣香鍋裝盤技巧，點綴拼盤技能。
麻辣干鍋雞技能訓練哪家正宗？干鍋緣自于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法采用優(yōu)質原料，精心制造，其原料上乘，配方特征，繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的根底上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體。成都蜀味緣特征干鍋技能訓練班，把原汁原味的干鍋口味打造出來，為想學干鍋的朋友供給技能訓練，為今后開店打下堅實的根底。訓練實力毋庸置疑!
麻辣干鍋雞技能訓練哪家正宗？成都蜀味緣干鍋技能打造具有辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣撲鼻的特征!據說，當地人平時喜愛把一大鍋菜一重用各種調味料炒來吃，而每逢有重要的客人時，便會在往常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮等貴重的食物，用此來招待客人。成都蜀味緣干鍋做法訓練，特征的做法使得自己的口味備受認可!做重慶干鍋技能訓練班，成都蜀味緣十分在行!
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
這所學校專注于傳授各類面食的制作技藝。對于那些想掌握面食制作手法、計劃投身餐飲業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)的朋友，這里無疑是個... [詳細內容]
成都的面食技藝培訓專注于各類具有成都特色的面食制作技巧。培訓內容包括從挑選食材到調料搭配，再到獨特的制作流程，... [詳細內容]
面食技藝在眾多美食中頗受歡迎。對于想要掌握這項技藝的人，挑選一個優(yōu)質的培訓班至關重要。優(yōu)質培訓班不僅能教授正宗... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區(qū)蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
