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碗雜面食技術(shù)培訓(xùn)哪里比較好?面食學(xué)校培訓(xùn)技巧

日期:2021-05-30 16:07:01 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:7658次

豌雜面,全稱是豌豆雜醬面,豌雜面是屬于四川重慶的一種著名特色面食小吃;以豌豆、雜醬、蔥蒜等配料制作而成,不僅口感潤滑、營養(yǎng)豐富,還具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色,豌雜面在四川各地享有盛名。在煮豌雜面時要加入適量的鹽和豬油,這樣煮出來的豌雜面更軟爛,更香,豌豆的軟糯與面條的勁道以及雜醬的香甜,令人回味無窮,豌雜面也是屬于重慶面的一種,含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,豌雜面發(fā)展至今,遍布全國各地,是深受人們喜愛的著名特色面食小吃。


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碗雜面食技術(shù)培訓(xùn)班哪里比較好?蜀味緣選用特征配料,獨特技能,依據(jù)養(yǎng)分均衡的規(guī)范科學(xué)調(diào)配精致而成!用人少、工資低、員工費用水電、煤氣等費用只是普通餐飲店的50%左右。一份面條贏利高達60-??土髁看螅M能力強,價格規(guī)范可相對高20%左右,短期即可回收成本。為大型公司、工廠、銀行、賓館、超市、商場或餐廳等提供其需要的配餐服務(wù),銷量大,薄利多銷,掙錢快。每逢夜色來臨,打工族與休閑簇的人都會攜親帶友的來這里消費,川流不息的人群會讓你應(yīng)接不暇,生意持續(xù)熾熱。

豌雜面食技能培訓(xùn)內(nèi)容:

  1.豌雜面的制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存課程。

  2.豌雜面辣椒油制作課程。

  3.豌雜面紅油的熬制課程。

  4.豌雜面復(fù)制醬油、混合油、芝麻油等調(diào)料的制作課程。

  5.豌雜面多種高湯的熬制課程。

  6.豌雜面各種調(diào)料的搭配、打料先后、用量比例等打料課程。

  7.豌雜面的煮面、挑面課程。

  8.豌雜面制作時間及注意事項。

  9.豌雜面的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

  10.豌雜面投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,方法與管理理念交流。

  11.豌雜面調(diào)味品及原料的貨源渠道。

  12.豌雜面與生意技巧,投資分析,管理。

碗雜面食技術(shù)培訓(xùn)班哪里比較好?蜀味緣碗雜選材天然,選用的肉類都是健康的,蔬菜都是新鮮的,無任何添加,嚴(yán)守臺灣健康飲食之文化,歡迎有識之士來電洽談,請勿索要所謂詳細(xì)資料,能公布的都在此頁中,味道如何前來一試便知,沒有親口嘗過,再多的資料都顯得虛假,我們有信心成為個中楚翹!

 

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碗雜面食技術(shù)培訓(xùn)班哪里比較好?蜀味緣碗雜面色澤紅亮,麻辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥,是川味美食佼佼者。蜀味緣碗雜面打破了同行業(yè)產(chǎn)品單一的模式,推出幾十種口味面食,十幾款川味美食小吃。除了主打的碗雜面外,還搭配了時下流行美食從小吃到主食到配餐,滿足不同消費人群。蜀味緣碗雜面投人培訓(xùn)項目,蜀味緣碗雜面,特色+新穎+好吃,時尚的就餐環(huán)境,年輕的裝修風(fēng)格,不論在大中小城市、集貿(mào)市場、大街小巷、公園、小區(qū),還是夜市隨處可開店。從南到北,從東到西,在任何一個地方,生意都會好!

 


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