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日期:2021-05-26 15:16:23 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:6969次
麻辣香鍋是非常有名的川味小吃,它受歡迎的程度不亞于四川火鍋,麻辣香鍋采用優(yōu)質(zhì)原料,精心配制,其原料上乘,配方獨特,繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上,把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體,而且具有辣而不燥,鮮而不膩,麻味綿長,香氣撲鼻的特點!那么既然麻辣香鍋這么受歡迎,那么正宗的麻辣香鍋技術(shù)哪里可以學(xué)到呢?
麻辣香鍋培訓(xùn)學(xué)校哪里教的好?成都蜀味緣麻辣香鍋培訓(xùn)基地,選用配方大料制作而成,天然不見任何添加劑成分味道正宗,口味獨特,在市場具有一定的優(yōu)勢,成都蜀味緣香鍋培訓(xùn)機構(gòu)一份學(xué)費,兩個人學(xué),專業(yè)的實體模擬后廚,采用大型的設(shè)備,專業(yè)的師資團隊,手把手教學(xué),配方配料無保留。成都蜀味緣是專業(yè)的餐飲培訓(xùn)基地。
麻辣香鍋培訓(xùn)學(xué)校哪里教的好?成都蜀味緣麻辣香鍋培訓(xùn)學(xué)習,從基本的選料、辨認開始到核心的底料熬制、菜品制作,花樣擺盤、核心配方等,每個細節(jié),每個環(huán)節(jié),都一點一滴的由大師傅手把手的教學(xué),保證學(xué)員學(xué)好之后回去實際開店做出來的味道一模一樣。想掌握實力技術(shù),成都蜀味緣麻辣香鍋做法培訓(xùn),大廚一對一教學(xué),教授你想要的口味,開店口碑爆棚,生意持續(xù)盈利!
麻辣香鍋的培訓(xùn)內(nèi)容
1.麻辣香鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3.培訓(xùn)干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作。
4.培訓(xùn)香辣風味醬、豆豉香醬制作。
5.培訓(xùn)咖喱醬、香鍋料油等的制作。
6.培訓(xùn)素菜的處理方法與技巧。
7.培訓(xùn)肉料的腌制及處理方法。
8.培訓(xùn)蝦的處理方法。
9.培訓(xùn)紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
10.培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法與經(jīng)營模式。
麻辣香鍋培訓(xùn)學(xué)校哪里教的好?成都蜀味緣香鍋配料靈活。香鍋菜的香和奇都是來自它的醬料。在當?shù)赝林漆u料的基礎(chǔ)上,加入傳統(tǒng)的火鍋做法及干鍋做法。成都蜀味緣麻辣香鍋做法培訓(xùn),對培訓(xùn)細節(jié)十分講究,在這里掌握技術(shù)開店心里一定有底氣!來成都蜀味緣,這里總能做出你想要的香鍋味道!
麻辣香鍋培訓(xùn)學(xué)校哪里教的好?成都蜀味緣麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)過對麻辣香鍋不斷的研究,用常見食材制作出了秘制的紅油和秘制底料,在味道上麻辣鮮香樣樣俱全,味道正宗,吃了口留余香。以服務(wù)來說成都蜀味緣麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)有免費的開店流程,各種口味的制作技術(shù)。全套技術(shù)手把手教會,學(xué)期不限學(xué)會為止。學(xué)校方面將無償提供開店指導(dǎo)和后期的技術(shù)免費升級,絕不會
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