在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2021-01-14 13:41:45 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5523次
串串香,起源于四川樂山,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現(xiàn),它實(shí)際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說(shuō)只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
四川串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家好? 串串香,湯汁非常鮮美,丸子非常實(shí)在,里面可放的菜品很多,可以做零食吃,也可以做主食充饑,確保你的生意興隆,回頭率暴高。串串香,操作靈活,店面要求小,投入少,見效快、消費(fèi)人群老少皆宜,可以街邊,檔口設(shè)點(diǎn),極大的方便你的客戶購(gòu)買消費(fèi),市場(chǎng)前景非常廣。串串香受眾廣,是創(chuàng)業(yè)人士看好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,市場(chǎng)大,群體多,味美價(jià)廉,好吃不貴天天排隊(duì),蜀味緣培訓(xùn)的串串香沿襲老成都麻辣燙口味,秘制配方無(wú)人能仿,南北通吃,抓住食客味蕾,不用大廚,自己學(xué)技術(shù),1人也能開店。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)原材料及選用。
2.學(xué)會(huì)冷鍋串串底料的炒制。
3.學(xué)會(huì)特殊肉質(zhì)品的加工處理。
4.學(xué)會(huì)菜品的切法與串法。
5.學(xué)會(huì)鍋底的兌制。
6.學(xué)會(huì)高湯的制作。
7.學(xué)會(huì)碗碟的配制。
8.學(xué)會(huì)材料的保管。
9.后期技術(shù)升級(jí)免費(fèi)
串串培訓(xùn)品種:雞爪、雞胗、雞翅尖、肉丸、魚丸、蝦餃、脆皮腸、鵪鶉蛋、土豆、藕片、木耳、香干、魔芋、花菜、蘿卜、海帶等?!?/span>
四川串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家好?蜀味緣串串香充分吸收了傳統(tǒng)火鍋之精華,在保持原有麻、辣、鮮、香的基礎(chǔ)上,潛心挖掘中華草藥文化之精髓,在底料中輔以幾十余種名貴中草藥經(jīng)慢火熬制而成??朔藗鹘y(tǒng)底料的燥熱、上火、傷胃、傷精耗神,久食傷身的弊端。用料考究,紅湯油色紅亮,回味醇厚悠長(zhǎng),久食不厭。
四川串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家好?蜀味緣餐飲有多年開店經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)專業(yè)師傅教學(xué),本公司的教學(xué)特色是理論結(jié)合實(shí)際并以實(shí)際操作為主的教學(xué)模式,師傅手把手教學(xué),以學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐為主,學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間實(shí)踐所需材料免費(fèi),配方及入料免費(fèi)贈(zèng)送。 成都蜀味緣小吃培訓(xùn),先品嘗后學(xué)習(xí),簽署正規(guī)合同,三年售后服務(wù)。老師傅手把手實(shí)操實(shí)練培訓(xùn)授課 技術(shù)配方毫無(wú)保留教授,包教包會(huì)教到學(xué)會(huì)為止,兩人學(xué)習(xí)一人費(fèi)用。培訓(xùn)項(xiàng)目名小吃,秘制鹵肉、涼皮肉夾饃羊肉泡饃等,小吃類,面食類,早點(diǎn)類,砂鍋類,燒烤類等。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技藝在眾多美食中頗受歡迎。對(duì)于想要掌握這項(xiàng)技藝的人,挑選一個(gè)優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班至關(guān)重要。優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)班不僅能教授正宗... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都有許多面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。這些學(xué)校給那些想學(xué)做面食的人提供了很好的學(xué)習(xí)平臺(tái),從經(jīng)典的擔(dān)擔(dān)面到各種特色面食,教... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐在每日飲食中占據(jù)著關(guān)鍵位置,許多人渴望掌握早餐制作技藝以開啟創(chuàng)業(yè)之路。挑選一家優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)顯得尤為關(guān)鍵,... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場(chǎng)銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]