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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2020-09-26 13:16:00 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5111次
魚火鍋作為火鍋系列中的一種新派食法，是以魚肉為主要食材制作而成的美食品種，在將魚火鍋端上桌之前魚已經經過一定的處理并放入鍋底，端上桌后即可食用當魚肉吃完之后，可以繼續(xù)加魚或者涮燙其他的菜品，可謂是“一鍋多吃”。魚火鍋不僅能夠很好的保證魚的鮮嫩度，也能夠很好的保證魚肉中的營養(yǎng)成分不被流失，因而很受當下的消費者的歡迎。
四川麻辣魚火鍋技術培訓哪里靠譜？對于很多學員來說只有掌握到了核心技術，在以后的開店中才能實現(xiàn)店鋪的持久經營!魚火鍋作為一種老少皆宜，大眾喜愛的魚火鍋美食，品牌和味道都是小同大異的，也就是說不同的品牌肯定就有不同的味道，而正是不同的文化加上不同的味道吸引著大眾的味蕾。成都蜀味緣重慶魚火鍋培訓，是學火鍋的理想之地。
火鍋魚培訓流程：
1、原材料的識別及選用；
2、底料的制作技術；
3、湯料的熬制技術；
4、火鍋魚底料的碼味技術；
5、鍋底制作技術；
6、菜品的配制及保管技術碟碗料的制作技術。
四川麻辣魚火鍋技術培訓哪里靠譜？成都蜀味緣的麻辣魚火鍋培訓，多種特色鍋底配方學習，多種口味更能適應不同的消費群體，對營養(yǎng)的需求和味覺的變化成都蜀味緣的麻辣魚火鍋培訓，更是具有廣泛的市場適應性，更營養(yǎng)、更健康。與傳統(tǒng)火鍋相比魚火鍋菜品更豐富更能滿足消費需求，同時吃過特色魚后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳，更能讓您一飽口福。
四川麻辣魚火鍋技術培訓哪里靠譜？成都蜀味緣魚火鍋培訓學校以獨有的制作技術和秘制配方很好的保持了魚肉的鮮美和滑嫩，入口即化。魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構松散，水分含量比較多，因此，肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。同時具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易于消化吸收的優(yōu)點。成都蜀味緣魚火鍋培訓老師手把手傳授，盡量多的讓學員親自動手操作，注重實踐。秘制配方毫無保留傳授，真誠傳技，誠信待人，學員來學習時只需帶日常用品，直到學會，學滿意為止。。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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