在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態(tài)
News Center
培訓項目
Training Project
日期:2020-09-13 17:23:08 來源:四川小吃培訓 瀏覽:5810次
酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經(jīng)過不斷的演變和調制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃。酸辣粉不是簡單的加入調料即可,而是采用香濃的、特制的酸辣湯浸煮粉條,在煮的過程中鮮香亦浸入粉內(nèi),而后分別有精致的系列佐料,再加上鮮蔬,一碗香氣襲人,營養(yǎng)豐富的時代酸辣粉方才制作。酸辣可口,確實是非常的好吃。
哪里學做酸辣粉技術培訓?成都蜀味緣酸辣粉技術培訓的調料,采用了一些獨家秘方把普通的調料調制出不同的口味來,以此來滿足不同人對酸辣粉的需求。成都蜀味緣酸辣粉的技術實力強,誰都不能模仿,總部會一一為投資者培訓,所以這里是是學習技術的好選擇。
哪里學做酸辣粉技術培訓?成都蜀味緣酸辣粉技術培訓包括:泡粉,煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、原材料的選用以及各種調料的配比等全套秘技。老師傅手把手的傳授正宗重慶酸辣粉技術,系統(tǒng)化的讓你掌握一切開店相關的全套技術,讓你能自己操作經(jīng)營開店.
酸辣粉培訓內(nèi)容:
1、紅油辣椒制做及保管技術
2、酥脆黃豆制做及保管技術
3、酸辣高湯的熬制及保管技術
4、酸辣的清洗技術
5、冒節(jié)子制作技術
6、純手工粉制作及保管技術
7、酸辣制作及保管技術
8、碗底的調制技術
哪里學做酸辣粉技術培訓?成都蜀味緣在酸辣粉的原有基礎上,經(jīng)過精心改進秘制,主原料仍采用四川民間手工制作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫人流連忘返。
哪里學做酸辣粉技術培訓?酸辣粉技術培訓,如果你對技術、口味要求很高,那么成都蜀味緣小吃培訓將是你不錯的選擇,首先成都蜀味緣是一家從事餐飲培訓行業(yè)多年的老牌學校,在酸辣粉技術上更是有自己的獨特創(chuàng)意。在口味上除了傳統(tǒng)以辣、麻、鮮、香外。更有多種獨創(chuàng)的口味~畢竟現(xiàn)在傳統(tǒng)的酸辣粉還是比較多的,開店看中的就是獨特性。來成都蜀味緣便能夠滿足你要的獨特。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
這所學校專注于傳授各類面食的制作技藝。對于那些想掌握面食制作手法、計劃投身餐飲業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)的朋友,這里無疑是個... [詳細內(nèi)容]
成都的面食技藝培訓專注于各類具有成都特色的面食制作技巧。培訓內(nèi)容包括從挑選食材到調料搭配,再到獨特的制作流程,... [詳細內(nèi)容]
面食技藝在眾多美食中頗受歡迎。對于想要掌握這項技藝的人,挑選一個優(yōu)質的培訓班至關重要。優(yōu)質培訓班不僅能教授正宗... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]
老師學員一對一,學員親自操作,學會為止!
姓名: 電話: 項目: 立即報名