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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2020-06-17 12:26:49 來源：四川小吃培訓 瀏覽：4470次
冷鍋串串制作簡單，食用方便，味道和形式上都有著鮮明的特色，而且價格大眾化，經(jīng)營平易近人。在經(jīng)營上，冷鍋串串可攤可店，可大可小，而且都不會影響其經(jīng)營特色?？稍诓耸凶魍赓u、可開個小店專賣，可設個小攤當小吃賣，還可推上小車邊走邊賣；在味道上，全國市場對川味都非常接受，絕對非常受追捧；在消費上，冷鍋串串更是價廉味美，老少皆宜。冷鍋串串的操作方式也十分靈活，擺攤開店均可，可大可小。
成都冷鍋串串技術培訓哪家專業(yè)？冷鍋串串是一種四川及重慶的漢族傳統(tǒng)美食，葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著，隨吃隨取。成都蜀味緣冷鍋串串技術培訓中心，想要經(jīng)營一個人氣爆棚的重慶冷鍋串串店鋪，就要自己學正宗冷鍋串串的核心技術。自己掌握了冷鍋串串的核心技術，不再需要花大價錢令請廚師，不用去為廚師冷鍋串串手藝不穩(wěn)定而煩惱，不用擔心因廚師耍大牌而經(jīng)營不順，冷鍋串串技術培訓中心，幫您解決一切前憂后患！
冷鍋串串培訓內容：
1、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
2、冷串串香底料的配制及熬制方法。
3、冷串串香肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
4、冷串串香各種材料的燙制及方法。
5、冷串串香串簽的經(jīng)營模式和方法。
6、設備器具采購途徑和要求。
7、投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
成都冷鍋串串技術培訓哪家專業(yè)？成都蜀味緣餐飲推出的特色美食冷鍋串串制作技術培訓項目，由專業(yè)師傅坐鎮(zhèn)，手把手傳授技術，核心技術核心配方都是無保留傳授，不要擔心學不會，因為我們給大家的學習時間是無限制的，因為我們是真正向大家教授核心技術的，來成都蜀味緣冷鍋串串培訓中心學習的學員，無不是滿懷期待的來，高高興興的走。
成都冷鍋串串技術培訓哪家專業(yè)？成都蜀味緣的冷鍋串串技術培訓，色澤鮮明，鮮香不膩，味道正宗，回味悠長，一直廣受好評。小吃技術，最主要的是配方的問題，以及關鍵的技巧。為保證每位學員實實在在的掌握技術精髓，成都蜀味緣餐飲將冷鍋串串香的制作方法、核心配方及流程毫無保留的傳授給學員，包括底料炒制、湯料熬制與兌鍋的技術、菜品的加工，刀工以及穿串的技術、各種味碟的制作等。冷鍋串串培訓，大廚現(xiàn)場制作，一對一教學。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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