在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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培訓(xùn)項目
Training Project
日期：2019-11-25 15:10:15 來源：四川小吃培訓(xùn) 瀏覽：5073次
“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。最初的四川串串香，鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價廉消費而深受大眾青睞，食客絡(luò)繹不絕。熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把的竹簽把葷的、素的往竹簽上一穿，就構(gòu)成了成都特別的一景，也穿出了如今火熱了十幾年也沒冷下來的串串香。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無論葷素，一串五毛一塊的，朋友家人三三兩兩圍著小桌，各拿一大把自己愛吃的串串煮進鍋里。
成都串串技術(shù)好多錢？成都串串香技術(shù)培訓(xùn)，您不用再猶豫，心動不如行動，學(xué)到就是賺到！歡迎廣大學(xué)員來蜀味緣餐飲培訓(xùn)班參觀考察！蜀味緣2680元輕松全套技術(shù)，學(xué)員可以隨到隨學(xué)，簽包教包會合同?，F(xiàn)在報名，即享學(xué)費立減，超多套餐可供選擇還可學(xué)一門送一門，活動詳情請電話咨詢！
蜀味緣成都串串香技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：
1.市場大、回報高
串串香營養(yǎng)豐富，口感極好，人人愛吃，品嘗一次，回味無窮，回頭率100%；串串香，毛利超過70%，扣除房租水電人工后，凈利超過55%。
2.風(fēng)險小、經(jīng)營活
串串香，人人喜愛，尤其是年輕人、大學(xué)生、戀愛中的情侶，經(jīng)營穩(wěn)定，風(fēng)險幾乎為零；串串香店經(jīng)營靈活，檔口經(jīng)營，坐店經(jīng)營，流動經(jīng)營均可，怎么方便怎么來。
3.用人少、操作易
串串香，先期準(zhǔn)備工作做好后，1-2人即可經(jīng)營、售賣；做串串香，十分簡單，只要到學(xué)校培訓(xùn)3-5天左右，掌握核心的配方和制作工藝，就可以學(xué)會，無需經(jīng)驗，快速開店。
4.品種多、掙錢快
串串香品種豐富，口味獨特，N種口味，為您盈利；好產(chǎn)品，好口味，消費人群多，再加上選擇好地段，自然生意好！從現(xiàn)有的幾百家學(xué)員店來看，一個5㎡的小檔口店，一個月的純利潤在2-3萬元，一年創(chuàng)業(yè)可以買車，三年拼搏可以買房，十年奮斗富甲一方。
成都串串香技術(shù)培訓(xùn)，蜀味緣串串香技術(shù)配方，串串香以紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯4種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。蜀味緣串串香技術(shù)培訓(xùn)并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分，制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料，充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營養(yǎng)元素。不僅涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美。
成都串串香技術(shù)培訓(xùn)實操指導(dǎo):
1、油料的選購，香料的識別，配方與比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、湯料熬制的技術(shù)。
4、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及保存方法。
5、菜品的加工，刀工以及穿串的技術(shù)。
6、各種味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）
蜀味緣成都串串香技術(shù)培訓(xùn)一出現(xiàn)便火爆，而且持續(xù)至今，目前冷鍋串串香各種品牌隨處可見，更多小店遍布市內(nèi)外，如此優(yōu)秀的項目當(dāng)然會受到眾多投資者的喜愛，成都串串香技術(shù)在全國開店以然成為一種趨勢，是近年在小型火鍋類餐飲投資的熱點。這么大熱的項目還不趕快來跟蜀味緣找專業(yè)的老師了解吧??！目前，來蜀味緣小吃培訓(xùn)中心成都串串香技術(shù)培訓(xùn)開店的人不計其數(shù)，在川外開店的也越來越多，并且每到一處，火爆一處，必成為當(dāng)?shù)夭惋嬍袌龅挠中汹厔荨?/span>
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
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在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技藝在眾多美食中頗受歡迎。對于想要掌握這項技藝的人，挑選一個優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班至關(guān)重要。優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)班不僅能教授正宗... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都有許多面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。這些學(xué)校給那些想學(xué)做面食的人提供了很好的學(xué)習(xí)平臺，從經(jīng)典的擔(dān)擔(dān)面到各種特色面食，教... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐在每日飲食中占據(jù)著關(guān)鍵位置，許多人渴望掌握早餐制作技藝以開啟創(chuàng)業(yè)之路。挑選一家優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)機構(gòu)顯得尤為關(guān)鍵，... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
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